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Notre savoir-faire

Des fromages de qualité exceptionnelle, des pratiques responsables, un savoir-faire ancestral… Voici ce qui fait des fromages de Suisse des produits uniques.

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Bien-être animal et environnemental
Grâce à son élevage de pâturage, l’agriculture suisse et sa production fromagère favorisent la protection de l’environnement et le bien-être animal.
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La fabrication du fromage de Suisse
Découvrez comment le lait de qualité supérieure de nos vaches nourries à l’herbe est transformé en fromage, de la réception du lait à l’affinage.
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L’histoire du fromage de Suisse
Découvrez l’histoire du fromage de Suisse, du Moyen-Âge à aujourd’hui, de la fabrication locale à un savoir-faire reconnu à travers le monde.
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La Suisse, pays du fromage
Véritable tradition suisse, la production du fromage est essentielle à l’économie nationale. Près de 50 % de la production laitière!
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Certifications et signes d’excellence
Les certifications AOP, IGP, Bio Suisse et Swissmilk green assurent la qualité des fromages de Suisse et le respect de nos standards de production très élevés.
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Le fromage de Suisse, un produit naturel
Sans additifs ni exhausteur de goût, les fromages de Suisse sont des produits naturels qui s’inscrivent parfaitement dans une alimentation saine.